De kaasmakerij Saint-Faron

Rue Jehan de Brie
77100 Meaux

Afficher le numéro

Envoyer un message

Réserver

Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron
Fromagerie Meaux Saint Faron

Présentation

Ontdek de kaasmakerij Meaux Saint-Faron, maker en rijper van Brie de Meaux en Melun.

La fromagerie de Meaux St Faron, een kleine kaasmakerij met 10 werknemers in de stad Meaux, houdt de waarden van de regio Ile-de-France in ere. Het dankt zijn naam "Saint Faron" aan een van de 7e-eeuwse bisschoppen van Meaux.
Bekroond met de prestigieuze Prix d'Excellence op het Concours Général Agricole de Paris in 2017, bewaart deze kaasmakerij de voorouderlijke technieken om Brie te maken.
Ontdek de Brie de Meaux Terre de Meaux, de enige Brie de Meaux die in Meaux wordt gemaakt en gerijpt: rauwe melk van hoge kwaliteit, geselecteerd bij 15 lokale producenten, handmatig vormen met een schop in 2 fasen en een rijpingsperiode van minimaal 7 weken.
Bezoek de kaasmakerij! De kaasmakerij van Saint-Faron opent haar deuren voor je om de geheimen van het maken en rijpen van Bries de Meaux en Bries de Melun te ontdekken. Volg een rondleiding door de kaasmakerij en geniet aan het eind van een proeverij.

Animaux acceptés : non

Durée moyenne de visite : 1h

Durée moyenne de visite pour les groupes : 1h

Autres précisions

Parking vélo à l'extérieur de la boutique.

Tarifs / ouverture

Tarifs

Volwassenen: € 8
Kinderen (4-14 jaar): € 4.

Gratis voor kinderen onder de 4 jaar.
Groepstarief vanaf 10 personen.

Rondleiding (45 minuten + 15 minuten proeven)
Gereduceerd tarief €6,50 (gehandicapten, studenten, werkzoekenden)

Rondleiding over het circuit met video: GRATIS.

Modes de paiement

Ouverture

Het hele jaar
Openingstijden op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 9.00 tot 12.30 u en van 14.00 tot 17.00 u.
Bij uitzondering gesloten op 1 januari, Paasmaandag, Hemelvaartsdag, Tweede Pinksterdag, 1 mei, 8 mei, 14 juli, 15 augustus, 1er november, 11 november en 25 december.