![L'atelier cuisine avec Madame Cuisine_Meaux]()
Luna Ngo Sieu Hong
Présentation
Tous les mois, la Maison du Brie de Meaux accueille Stéphanie Lefèvre, alias Madame Cuisine, qui vous apprend à réaliser ensemble un plat et un dessert en 1h30.
Les produits du terroir sont mis en avant afin de vous faire découvrir notre gastronomie locale.
Chaque participant repart avec une part du chaque plat / dessert réalisé.
// Les prochains RDV :
- Samedi 8 février : Filet mignon Wellington sauce au Brie de Meaux et coque cœur au chocolat
- Samedi 8 mars : Navets farcis aux épinards, pignons et Brie de Meaux et cake ricotta et citron
Portrait
Stéphanie Lefèvre est membre de l’Académie Nationale de Cuisine et propose ses talents en tant que traiteur, chef à domicile et donne des cours de cuisine.
