Microbrasserie du Saule à Villenoy
Microbrasserie du Saule à Villenoy
Microbrasserie du Saule à Villenoy
Präsentation
Herstellung von handwerklichen Bieren seit 2018 in der Gemeinde Villenoy, ein ständiges Sortiment von 7 Referenzen und kurzlebige Brauverfahren das ganze Jahr über.
- La Brie Conique, helles Bier mit Frühlingshonig von der Bienenfarm Quincy-Voisins, 4,5%, (Hervorhebung des Denkmals der Gemeinde).
- La Rosée du Saule, mit Hibiskus infundiertes Weißbier, 5.3%, Bronzemedaille beim Wettbewerb France Bière Challenge 2020.
- La Villenoyenne, leichtes helles Bier, 4,3%.
- Smash IPA, helles Bier mit Bitterkeit, 4.6%.
- La Triple Saule, Tripelbier und Garrigue-Honig mit recht ausgeprägten Noten, 8%, Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2021.
- L'Amber Saule, bernsteinfarbenes Bier, 5%
- La Black Saule, dunkles Bier im Porter-Stil mit Röstnoten, 5,5%.
Brauen, Abfüllen und Etikettieren erfolgt vor Ort.
Keine künstlichen Aromen oder Extrakte, ich arbeite ausschließlich mit natürlichen Produkten wie Malz, Hopfen, Honig oder getrockneten Hibiskusblüten.